Pieczenie szarlotki z bezą Wyłóż bezę na wierzch szarlotki i włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę. Uważaj, by ciasto zbytnio się nie przypiekło. W razie potrzeby możesz zmniejszyć temperaturę. Gdy szarlotka będzie gotowa, uchyl drzwiczki piekarnika na 20 minut.Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozłożyć na schłodzonym cieście. Zalać budyniem. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki (na dużych oczkach). Piec przez 45-60 minut w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Przepis na szarlotkę bez cukru krok po kroku. Do miski wsyp mąkę, kaszę mannę, erytrol, proszek do pieczenia. Wymieszaj. Jabłka dokładnie umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj sok z cytryny i cynamon. Wymieszaj dokładnie. Formę wyłóż papierem do pieczenia.
3pkO.jabłecznik z budyniem ewa wachowicz
